La spumosa schiuma di una buona birra
Mag12

La spumosa schiuma di una buona birra

Vi sedete al tavolo, venite serviti, guardando nel boccale è la prima cosa che incontrate, appaga la vista prima degli altri sensi, qualche volta ce n’è giusto un accenno, altre è quasi cremosa e caratteristica di certe tipologie di birra. Stiamo parlando della schiuma, un elemento essenziale per quasi ogni birra. In generale si ha una schiuma quando si disperde un gas in un liquido o un solido, il che è piuttosto evidente quando si...

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Uomo vs Macchina: Watson gioca a Jeopardy!
Mag04

Uomo vs Macchina: Watson gioca a Jeopardy!

Ovvero, “le macchine che ci hanno battuto”, capitolo 2… Nome: Watson Data di Nascita: 2007 Creatori: Charles Lickel e David Ferrucci Produttore: IBM Processori: IBM POWER7 Vittoria: Febbraio 2011 (tre puntate) Sfidanti:  Brad Rutter e Ken Jennings Nell’articolo precedente abbiamo lasciato il campione di scacchi Garri Kasparov dopo la sconfitta contro il supercomputer IBM DeepBlue. Il russo non ottenne una rivincita, ma continuò la sua...

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Uomo vs Macchina: Kasparov contro DeepBlue
Mar31

Uomo vs Macchina: Kasparov contro DeepBlue

Ovvero, “le macchine che ci hanno battuto”, capitolo 1… Nome: DeepBlue Data di nascita: 1985 Creatori: Feng-hsiung Hsu e Murray Campbell Produttore: IBM Processori: IBM Power Two Super Chip (P2SC) Vittoria: Febbraio 1997 (2-1, 3 patta) Sfidante: Kasparov Lo ammetto, non sono un gran giocatore di scacchi. Quando provo a sfidare il mio computer perdo spesso in breve tempo. Quello che mi consola è che anche molti grandi...

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Gemelli nello spazio, Mark e Scott Kelly
Feb02

Gemelli nello spazio, Mark e Scott Kelly

Nella teoria della relatività c’è un paradosso, conosciuto come “il paradosso dei gemelli” in cui si immagina di mandare un gemello nello spazio su un’astronave che viaggia a velocità prossime a quella della luce, mentre l’altro gemello rimane sulla Terra. Anche la NASA sta svolgendo uno studio sui gemelli, ma non per confermare la teoria di Einstein. Prima, però, facciamo un passo indietro. Secondo il Registro Nazionale dei Gemelli...

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Messaggeri dall’universo, le tante facce dei raggi cosmici
Gen11

Messaggeri dall’universo, le tante facce dei raggi cosmici

Da quasi mezzo secolo l’Uomo va nello spazio, ma cosa dallo spazio arriva fino a noi sulla Terra? Per ora nessun omino verde, solo qualche meteora e parecchi raggi cosmici. I raggi cosmici sono particelle che provengono dal Sole o da altri corpi celesti interni ed esterni alla nostra galassia. In base alla loro origine queste particelle hanno energia diversa e, di conseguenza, provocano effetti differenti. Sono formati per lo più da...

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