da Andrea Bersani | Nov 20, 2015 | Agricoltura, Alimentazione, Ambiente, Biologia, Botanica
Siamo arrivati a novembre, le giornate sono ormai molto corte e l’autunno si appresta a lasciare spazio all’inverno. Spesso tendiamo ad associare a questo periodo dell’anno una diminuzione della varietà di frutta e verdura che possiamo consumare, e, in effetti, la...
da Andrea Bersani | Set 9, 2015 | Agricoltura, Alimentazione, Ambiente, Biologia
L’estate sta finendo… Ma finora frutta e verdura non ci mancano! In effetti, settembre è uno dei mesi più fortunati, potendo noi contare su un sacco di prodotti estivi che stanno arrivando alla fine della loro stagione e su molti prodotti tipicamente autunnali,...