La mia birra è più amara della tua

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Con la grande moda delle IPA, assistiamo a una gara a chi fa la birra più amara… e certi numeri ci danno da pensare. C’è stato un tempo, quaranta o cinquant’anni fa, in cui le birre britanniche ad alta fermentazione, le ale, hanno rischiato di estinguersi. Oggi la...
Divulgare su Plutone

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Divulgare su Plutone che torna pianeta, viaggiando sulla Crew Dragon con un acceleratore al plasma sul tavolo… Episodio 245 per il nostro podcast, con Marco Casolino e Andrea Bersani (raffreddatissimo) che provano ad affrontare svariati argomenti. Partiamo dalla...