da Alice Breda | Feb 8, 2016 | Agricoltura, Biologia, Botanica
Di fronte a un pastore bergamasco e a un carlino dobbiamo smettere per un attimo di credere a quello che vediamo e fidarci di ciò che ci hanno raccontato fin da bambini per convincerci che i due appartengano alla stessa specie, Canis lupus. Se quello del cane è...
da Andrea Bersani | Dic 31, 2015 | Agricoltura, Alimentazione, Biologia
Siamo arrivati a dicembre, alla fine del nostro viaggio tra la frutta e la verdura di stagione mese per mese. L’anno si chiude con una serie di feste, in cui, molto spesso, mangiamo più del necessario e soprattutto più grassi e zuccheri: mantenere un giusto apporto di...
da Anna Rita Longo | Dic 28, 2015 | Agricoltura, Ambiente, Biologia, Chimica, Natura
Un vero e proprio ciclone giudiziario si è abbattuto sui protagonisti del piano per la gestione dell’emergenza Xylella fastidiosa, il batterio che sta decimando gli olivi salentini. Il 18 dicembre la procura di Lecce ha disposto il sequestro di tutti gli olivi...
da Andrea Bersani | Nov 20, 2015 | Agricoltura, Alimentazione, Ambiente, Biologia, Botanica
Siamo arrivati a novembre, le giornate sono ormai molto corte e l’autunno si appresta a lasciare spazio all’inverno. Spesso tendiamo ad associare a questo periodo dell’anno una diminuzione della varietà di frutta e verdura che possiamo consumare, e, in effetti, la...
da Alice Breda | Nov 19, 2015 | Agricoltura, Biologia
La conoscenza della genetica e della biologia molecolare hanno aperto nuovi orizzonti per lo sviluppo di applicazioni biotecnologiche in medicina e in agricoltura. La potenza degli strumenti oggi disponibili ha destato non poche preoccupazioni sia di tipo etico che...
da Alice Breda | Ott 31, 2015 | Agricoltura, Biologia, Botanica
Halloween è la notte delle Jack-o’-lantern, le zucche dal sorriso sinistro che spaventano i bambini in cerca di dolcetti. Ma questo frutto è anche la passione di molti agricoltori che ogni anno in questa stagione si ritrovano muniti del proprio raccolto e di...
