da Anna Rita Longo | Dic 28, 2015 | Agricoltura, Ambiente, Biologia, Chimica, Natura
Un vero e proprio ciclone giudiziario si è abbattuto sui protagonisti del piano per la gestione dell’emergenza Xylella fastidiosa, il batterio che sta decimando gli olivi salentini. Il 18 dicembre la procura di Lecce ha disposto il sequestro di tutti gli olivi...
da Pierfrancesco Conte | Dic 17, 2015 | Ambiente, Biologia, Zoologia
Insetti: i migliori amici dell’uomo. Simpatici addomesticabili e buoni da mangiare! Ovviamente no. Io li odio e mi fanno schifo. Però è innegabile che abbiano un qualcosa di affascinante, sia in termini di ribrezzevole simpatia che in termini etologici. Basti pensare...
da Andrea Bersani | Nov 20, 2015 | Agricoltura, Alimentazione, Ambiente, Biologia, Botanica
Siamo arrivati a novembre, le giornate sono ormai molto corte e l’autunno si appresta a lasciare spazio all’inverno. Spesso tendiamo ad associare a questo periodo dell’anno una diminuzione della varietà di frutta e verdura che possiamo consumare, e, in effetti, la...
da Alice Breda | Ott 20, 2015 | Ambiente, Botanica, Natura
3’000’000’000’000. Tre bilioni o tremila miliardi. Questo è il numero di alberi che vive al momento sul nostro pianeta, secondo i dati raccolti da uno studio pubblicato su Nature da un gruppo di ricerca guidato da T. W. Crowther della Yale University. Lo studio ha...
da Andrea Bersani | Ott 15, 2015 | Agricoltura, Alimentazione, Ambiente, Biologia, Botanica
L’autunno incombe e dobbiamo prepararci ad un cambio radicale delle nostre abitudini a tavola. La stagione di pomodori, peperoni e melanzane volge al termine e anche per la frutta la grande varietà dell’estate andrà ad essere sostituita dai prodotti tipicamente...
da Giorgio Garlaschelli | Ott 12, 2015 | Agricoltura, Alimentazione, Ambiente
Un terzo del cibo prodotto al mondo, circa 1.3 miliardi di tonnellate l’anno, va perso nel trasporto e nella lavorazione o buttato. È quanto emerge dai dati della FAO, l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura. Lo spreco alimentare ha...
